新渡轮看重健康与安全，不论是对乘客或员工，保障大家的健康，确保每个航班及工作地点的安全，均为新渡轮持之以恒致力达至的信念。
强化员工航行及保障乘客安全之训练及应变
为提升渡轮航行时的安全及遇上紧急情况的应变能力，新渡轮会定期举行“安全航行研讨会”，安排向员工重温国际海上避碰规章和香港港口条例，亦举出过去的案例作警惕教材，以提醒员工必须在航行中做到百分之百的安全。除举行研讨会外，员工亦获安排参与不同类型的演习，冀加强员工的紧急应变能力，确保航行及乘客安全。
码头安装自动体外心脏去纤维性颤动机
新渡轮现已于中环五号码头、长洲码头及梅窝码头安装“自动体外心脏去纤维性颤动机”（简称“救心机”），并安排员工接受“救心机”的相关训练课程。
(乘客如需使用救心机，可联络码头当值稽查人员)。
防范“新型冠状病毒感染”措施
2020年自新型冠状病毒肺炎疫情于香港出现后，新渡轮一直作出相应的防疫措施，包括按法例要求规定员工及乘客佩戴口罩、员工在上班前量度体温、在码头增设消毒感应喷雾机及消毒地毯，以及适时向乘客通报与新渡轮有关的疫情资讯等。
防范“登革热”措施
2018年夏天，登革热在香港肆虐，新渡轮除维持定期于码头及船上进行灭虫工作外，更特别安排专业害虫防治公司实施深化防蚊措施；以及即时安排购置灭蚊灯并陆续加装于船上。
